月1ペースで「ちょっとおもろい集まりの場(Bar)」(仮題)やります

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月に1度のBarを開催

以前からこんなのやりたいと思っていたことが今月2月17日(金)20時から開催します。

本庄西2丁目にあるjin-jin CafeでBarの店長をさせてもらいます。当日は21時までVeggie Cafe & Catering misolaさんが営業中で20時台は両方のお客様がいることになりますが、Veggie Cafe & Catering misolaさんは20時ラストオーダーなので、その後はちょっとおもろい集まりのBar(仮題)になります。

で、単にお酒を飲んで話をするだけでは別の場所でもできるのですが、実は前から思っていたことをはじめていきたいんです。
こちらが実は本当の目的なんです。それは、

賞味期限が更新できる食料備蓄庫

非常用に家にレトルト食品や缶詰などを置いているのですが、大量に置きすぎると賞味期限過ぎてしまいますし、置き場所にも困ります。そこでとあるところに置いておいて、それをみんなで試食してもらったりして、減った分をまた補充する。そして食べに来てもらった人はおいしいと思ったものを自宅用に安心して買うこともできますし、いろんな食べ物を見たり、食べたりできます。
これを防災・非常食Barといってもいいのですが、あえてそう呼ばないようにしました。でも発想の原点は備蓄にあります。そして人が増えたり、営業日が増えるほどストックを増やすことができ、有事の時の備蓄品になります。

当日は、何これおいしい!と思われるようなものをご用意してお待ちしております。

竹中缶詰や楽天堂さんの豆料理も!

タイのガッパオ。このレトルトはおいしい(苦手な人は苦手かなぁ)

名前:ちょっとおもろい集まりのBar(仮題)
場所:jin-jin cafe
住所:〒531-0073 大阪府大阪市北区本庄西2丁目12−1
開催日時:2017年2月17日(金)20時~23時15分ごろまで
facebookイベントページはこちら
お店は禁煙です。お煙草をお吸いの方はご注意下さい。

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